eMail-adresse verschwindet

Hallo …,
ich habe Outlook 2007 mit Windows Vista mit folgendem Problem:
In einem vorhandenen Kontakt möchte ich eine eMail-Adresse einfügen. Sobald ich die email-Adresse eingegeben habe und das Feld verlasse, verschwindet der Eintrag in dem Feld.

Irgendwan habe ich wohl an diesen Empfänger schon einmal direkt eine eMail gesendet und die Adresse manuell in das entsprechende Feld in der eMail eingetragen. Denn wenn ich die eMail-Adresse beginne wird sie mit automatisch vervollständigen bereits angezeigt.

Kann mir hierzu jemand einen Hinweis geben.

Gruß