Formular für den Empfänger sperren

Hallo,

wieder eine Frage zu Formularen:

Wie schaffe ich es, dass ein Formular nach befüllen und Versenden gesperrt ist.

D.h. derjenige, der es erhält soll nicht mehr darin schreiben können. Am liebsten wäre mir eine Lösung, die die einzelnen Elemente betrifft, denn eigentlich soll der Betreff änderbar sein.

Wie sperrt man generell?

Ich danke euch vielmals!!