Outlook Mail bringt mich um den letzten Verstand

HTML ist in der eMail Kommunikation nicht genormt. Das heißt, HTML wird von jedem MUA (Mail User Agent (eMail Programm)) anders gehandhabt.

Auf HTML innerhalb einer Signatur würde ich verzichten.

RTF (Rich Text Format) ist ein Format, das nur von Outlook “verstanden” wird. Jedes andere Programm (außer Outlook) kann nichts damit anfangen.

Ich selbst würde grundsätzlich innerhalb der eMail Kommunikation auf Formatierungen verzichten.