Signatur und rotes Kreuz

Solche Dinge leigen oft an HTML-Tags, die andere Programme nicht lesen können.
Und noch mal: es gibt keinen Standard für HTML in Mails.

Tipp:
Entweder du erstellst die Signatur in OE selbst und speicherst sie als *.html ab
oder du vergleichst die beiden HTML-Tags und passt sie so an, dass sie OE lesen kann.
OE hat ja einen kleinen HTML-Editor im Verfassenfenster. Dafür benutzt man die 3 Reiter im unteren Teil des Nachrichtenfeldes.
Übrigens sind es oft nur Kleinigkeiten etwa ein einziges falsches Zeichen.